Натуральные чищенные овощи, фрукты
и салаты к вашему столу!

(509) 560-5785
Для своих покупателей мы Ð²Ñ‹Ð±Ð¸Ñ€Ð°ÐµÐ¼ лучшее. Компания «Ð¡Ð¾Ð»Ð½ÐµÑ‡Ð½Ð°Ñ фазенда» предлагает свежие, практически с Ð³Ñ€ÑÐ´ÐºÐ¸, и Ð¿Ñ€Ð¸ этом экологически безопасные, натуральные и Ð¾Ñ‡Ð¸Ñ‰ÐµÐ½Ð½Ñ‹Ðµ овощи, в Ñ‚ом числе и ÑÐ¾Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ:
капуста, огурцы, помидоры.

Собственное производство

Холдинг «Валенсия» развивает собственное производство по очистке и фасовке овощей и салатов под торговой маркой «Солнечная Фазенда».

Расположенная в подмосковном городе Солнечногорске фабрика состоит из нескольких цехов и занимает площадь в 2,7 тыс. кв. м. Ежедневно она производит более 50 т готовой продукции. Поступающее для переработки сырье хранится в специальных цехах, с регулируемой температурой, общей площадью более 1 тыс. кв. м.

Фотогалерея
Подробнее
Предлагаемые потребителю овощи и Ñ„рукты проходят предварительную подготовку — моются (в Ð¿Ñ€Ð¾Ð¸Ð·Ð²Ð¾Ð´ÑÑ‚ве используется вода, прошедшая очистку по Ñ€Ð°Ð·Ñ€Ð°Ð±Ð¾Ñ‚анной российской «ÐÐ°ÑƒÑ‡Ð½Ð¾ производственной корпорацией «ÐÐ³Ñ€Ð¸ÐºÐ¾» системе), очищаются, режутся и Ñ„асуются.
Любопытный факт: 80% современного мирового рынка овощей занимают свежие, чищенные и Ñ€ÐµÐ·Ð°Ð½Ð½Ñ‹Ðµ овощи.

Очистка и резка

Производственный процесс максимально автоматизирован с Ð¸ÑÐ¿Ð¾Ð»ÑŒÐ·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸ÐµÐ¼ передовых технологий российских и Ð·Ð°Ð¿Ð°Ð´Ð½Ñ‹Ñ… производителей.
Цех корнеплодов оборудован линией по Ð¾Ñ‡Ð¸ÑÑ‚ке картофеля EIMA (Германия), линиями по Ð¾Ñ‡Ð¸ÑÑ‚ке лука и Ð¼Ð¾Ñ€ÐºÐ¾Ð²Ð¸ компании SORMAC (Нидерланды), оборудованием по Ð¾Ñ‡Ð¸ÑÑ‚ке свеклы KRONEN (Германия).
В ÑÐ°Ð»Ð°Ñ‚Ð½Ð¾Ð¼ цехе установлены моечные машины KRONEN, салатная линия с Ð¼ÑƒÐ»ÑŒÑ‚иголовой компании GNA (Италия), чеснокочистилка JH-B.
Две овощерезки KRONEN и Urschel (США) позволяют выпускать нарезанные овощи и Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½ÑŒ любой конфигурации и Ñ„ормы.
В Ñ†ÐµÑ…Ðµ переработки капусты (квасильно-маринадный цех) установлено оборудование от ÐºÐ¾Ð¼Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ð¸ KRONEN: машина для шинковки, машина для удаления кочерыги и ÑÐ¼ÐµÑÐ¸Ñ‚ель, а Ñ‚акже упаковщик капусты в Ð²ÐµÐ´Ñ€Ð° от Coffeе service Sp.z.o.o. (Польша).

973-572-0092
(210) 254-6746
Выпускаемый ассортимент составляют свежие чищеные, резаные овощи в Ð²Ð°ÐºÑƒÑƒÐ¼Ð½Ð¾Ð¹ упаковке, которая защищает продукт от Ð¿Ñ€Ð¾Ð½Ð¸ÐºÐ½Ð¾Ð²ÐµÐ½Ð¸Ñ воздуха и Ð²Ð»Ð°Ð³Ð¸, тем самым сохраняя все его полезные свойства. Листовые и ÐºÐ¾Ñ‡Ð°Ð½Ð½Ñ‹Ðµ салаты фасуются в ÑƒÐ¿Ð°ÐºÐ¾Ð²ÐºÑƒ МГС с Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ специальной газовой среды, позволяющей не Ð¸ÑÐ¿Ð¾Ð»ÑŒÐ·Ð¾Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ консерванты и Ð°Ð½Ñ‚иокислители.

Упаковка

Выпускаемый ассортимент составляют свежие чищеные, резаные овощи в Ð²Ð°ÐºÑƒÑƒÐ¼Ð½Ð¾Ð¹ упаковке, которая защищает продукт от Ð¿Ñ€Ð¾Ð½Ð¸ÐºÐ½Ð¾Ð²ÐµÐ½Ð¸Ñ воздуха и Ð²Ð»Ð°Ð³Ð¸, тем самым сохраняя все его полезные свойства. Листовые и ÐºÐ¾Ñ‡Ð°Ð½Ð½Ñ‹Ðµ салаты фасуются в ÑƒÐ¿Ð°ÐºÐ¾Ð²ÐºÑƒ МГС с Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ специальной газовой среды, позволяющей не Ð¸ÑÐ¿Ð¾Ð»ÑŒÐ·Ð¾Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ консерванты и Ð°Ð½Ñ‚иокислители.
Выпускаемый ассортимент составляют свежие чищеные, резаные овощи в Ð²Ð°ÐºÑƒÑƒÐ¼Ð½Ð¾Ð¹, которая защищает продукт от Ð¿Ñ€Ð¾Ð½Ð¸ÐºÐ½Ð¾Ð²ÐµÐ½Ð¸Ñ воздуха и Ð²Ð»Ð°Ð³Ð¸, тем самым сохраняя все его полезные свойства. Листовые и ÐºÐ¾Ñ‡Ð°Ð½Ð½Ñ‹Ðµ салаты фасуются в ÑƒÐ¿Ð°ÐºÐ¾Ð²ÐºÑƒ МГС с Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ специальной газовой среды, позволяющей не Ð¸ÑÐ¿Ð¾Ð»ÑŒÐ·Ð¾Ð²Ð°Ñ‚ÑŒ консерванты и Ð°Ð½Ñ‚иокислители.

МГС — упаковка в ÐœÐ¾Ð´Ð¸Ñ„ицированной Газовой Среде — это всемирно известный и Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÑÐµÐ¼Ñ‹Ð¹ десятилетиями процесс конечной стадии обработки пищи. В ÐœÐ“Ð¡ воздух, находящийся внутри упаковки, замещен смесью инертных газов (как правило азота и ÑƒÐ³Ð»ÐµÐºÐ¸ÑÐ»Ð¾Ð³Ð¾ газа), исключающей или замедляющей процесс окисления (порчи) пищи. Низкий уровень кислорода предотвращает развитие и Ñ€Ð°Ð·Ð¼Ð½Ð¾Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ðµ грибков, бактерий и Ð¸Ð½Ñ‹Ñ… микроорганизмов.

deferral



Хранение и доставка

Очищенная и Ñ€Ð°ÑÑ„асованная продукция размещается в Ñ†ÐµÑ…е хранения готовой продукции мощностью в 80-100 Ñ‚. Срок хранения произведенной продукции достигает 7 Ð´Ð½ÐµÐ¹ при температуре от + 2°Ð¡ до + 4°Ð¡.
Современное технологичное оборудование позволяет выпускать фасованную продукцию любого формата и Ð¾Ð±ÑŠÐµÐ¼Ð¾Ð² в Ð·Ð°Ð²Ð¸ÑÐ¸Ð¼Ð¾ÑÑ‚и от Ñ‚ребований заказчиков: овощи и ÑÐ°Ð»Ð°Ñ‚Ñ‹ — от 0,05 до 10 ÐºÐ³, соления — от 0,5 до 25 ÐºÐ³.

Фотогалерея
Москва
Калуга
Тверь
Ярославль
Владимир
Рязань
Дубна
Домодедово
Коломна

Приятного аппетита

Готовьте с удовольствием: быстро и просто!

Выпускаемая «Ð¡Ð¾Ð»Ð½ÐµÑ‡Ð½Ð¾Ð¹ фазендой» продукция предназначена как для конечного потребителя, так и Ð´Ð»Ñ предприятий общественного питания. Домохозяйкам больше не Ð½Ð°Ð´Ð¾ тратить время на ÐºÑƒÑ…не на Ð¾Ñ‡Ð¸ÑÑ‚ку картофеля и Ñ€ÐµÐ·ÐºÑƒ лука, достаточно купить необходимую упаковку овощей в Ð¼Ð°Ð³Ð°Ð·Ð¸Ð½Ðµ. Все овощи чистятся максимально качественно и Ð¸Ñ… Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ сразу Ð¶Ðµ употреблять в Ð¿Ð¸Ñ‰Ñƒ без предварительной проверки.

Наши награды

Рецепты